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  • 眼睛好累?古人說「久視傷血」道理何在?

    從葉黃素、小米草到螢幕用眼,找出真正有效的護眼方法【美南新聞韋霓特稿】每天盯著電腦工作、滑手機、回覆訊息,晚上又追劇或看短視頻,這些已成為現代人的生活常態。不少人到了下午便感到眼睛乾澀、酸脹、視線模糊,甚至伴隨頭痛與肩頸僵硬。有人想起古人所說的「久視傷血」,也有人趕緊購買葉黃素、小米草,希望把疲憊的眼睛「補回來」。然而,這些說法究竟有多少科學根據?葉黃素是否人人都需要補充?號稱「眼睛草藥」的小米草,真的可以治療乾眼、結膜炎或視力退化嗎?答案不是簡單的「有效」或「無效」。古代養生觀念確實捕捉到長時間用眼會消耗身體資源的現象;葉黃素也具有重要的生理作用,但它不是立即消除眼睛疲勞的萬靈丹;至於小米草,目前的人體研究仍然有限。「久視傷血」說的究竟是


  • 白宮前疫情協調員改口:新冠疫情“很可能源于實驗室泄漏” 引發疫情溯源爭議再升級

    【美南新聞】 美國新冠疫情暴發六年多後,圍繞病毒起源的爭論再次出現重大進展。曾擔任白宮新冠疫情應對協調員(White House COVID-19 Response Coordinator)的阿希什·賈哈(Dr. Ashish Jha)近日公開表示,根據近年來不斷積累的證據,他如今認爲,新冠疫情“很可能(probably)源于實驗室泄漏”,而這一表態與他疫情初期堅持“幾乎肯定屬于自然傳播(almost surely a natural outbreak)”的立場形成鮮明對比。這一最新表態迅速引發美國政界、科學界及輿論高度關注,也再次推動全球關于新冠病毒起源調查的討論。


  • 曾因聯邦撥款問題與特朗普政府交鋒 布朗大學校長宣布卸任

    【美南新聞·泉深】美國常春藤名校布朗大學(Brown University)校長克裏斯蒂娜·帕克森(Christina Paxson)8月3日宣布,將于2026—2027學年結束後正式卸任,結束長達15年的校長生涯。她曾因聯邦科研經費、校園治理及學術自主權等問題,與特朗普政府發生多次公開交鋒,成爲近年來美國高等教育政策爭議中的代表人物之一。帕克森在致全校師生的公開信中表示,自己原計劃更早退休,但由于學校一度遭遇聯邦政府凍結科研資金,爲確保學校順利渡過危機,她決定延長任期。如今,隨著學校科研工作逐步恢複正常,她認爲已到了交棒的時候。


  • 印裔在德州面臨挑戰

    人口快速成長 融合與包容成為新課題近年來,德州已成為全美印裔人口成長最快的州之一,尤其在達拉斯、Plano、Frisco、Irving、Austin及Houston等城市,印裔社區在科技、醫療、教育、工程、金融及創業領域都有卓越表現,為德州經濟發展作出重要貢獻。然而,隨著人口快速增加,部分地區也出現了新的社會挑戰。近期,北德州部分社區因移民、住房、市政發展及文化差異等議題,引發一些爭議。在 Frisco、Plano 等地,社群媒體及部分公共場合曾出現針對印裔居民的不友善言論,一些文化活動甚至受到種族歧視及偏見的影響,令不少印裔家庭感到憂慮。另一方面,德州仍然是一個重視商業發展與人才吸引的州。印裔企業家持續投資房地產、科技、零售、餐飲及醫療產業,不少人更積極參與地方政府、教育委員會及公益組織,希望透過公共服務促進不同族群之間的理解與合作。在休士頓,印裔社區與華裔、越裔、韓裔及其他族裔長期保持良好的合作關係。透過商會、宗教團體、文化節慶及慈善活動,各族群共同推動社區發展,展現德州多元文化社會的活力。美國的成功,建立在多元族群共同努力的基礎之上。不同文化背景的人們,雖然擁有不同的語


  • 水牛城音樂酒吧播放“我們都是查理·柯克”網絡迷因歌曲引發爭議 涉事DJ遭永久禁演

    【美南新聞】 美國紐約州水牛城一家知名現場音樂酒吧近日因演出期間播放與已故保守派青年領袖查理·柯克(Charlie Kirk)相關的歌曲《We Are Charlie Kirk(我們都是查理·柯克)》及其網絡迷因(meme)版本,引發廣泛爭議。事件在社交媒體持續發酵後,酒吧公開道歉,並宣布永久禁止涉事DJ再次登台演出。據Fox News報道,涉事場所爲水牛城著名音樂酒吧 Nietzsche’s。酒吧方面表示,他們是在相關演出視頻于網絡傳播後才得知此事。經向演出主辦方及DJ了解,對方稱播放該歌曲只是“開玩笑(in jest)”,並無侮辱任何人的意圖。然而,酒吧認爲這一行爲明


  • 特朗普宣布美伊周一重啓談判 不設協議期限 中東局勢出現緩和曙光

    【美南新聞·泉深】 在連續數日劍拔弩張、戰爭陰雲密布之後,美國總統唐納德·特朗普8月2日宣布,美國與伊朗將于周一正式恢複新一輪談判,以推動結束持續數月的沖突,並尋求解決伊朗核問題及霍爾木茲海峽航運危機。特朗普表示,此次談判不會設定任何達成協議的最後期限,希望給予外交更多空間,爲中東地區帶來真正和平。這一表態被國際社會視爲近期中東局勢最重要的外交轉折點,也意味著在經曆多輪軍事對峙、導彈襲擊和能源危機之後,美伊雙方再次回到談判桌前。從戰爭邊緣到外交斡旋就在數日前,特朗普曾警告,如果伊朗不能在短時間內接受美國提出的協議,美國將恢複對伊朗發動新一輪軍事打擊。伊朗方面則回應稱,一旦遭到攻擊,將對美國及其盟友實施全面報複,雙方一度處于戰爭全面升級的邊緣。


  • 養膚從餐桌開始,維生素C為膠原蛋白按下「啟動鍵」

    吃對了更年輕:真正的抗老,不只擦在臉上,更要吃進身體裡(美南新聞韋霓報導)許多人為了延緩皮膚老化,許多人願意購買含維生素C的精華液與乳霜,卻可能忽略了一個更基本的問題:每天吃進去的維生素C夠不夠?紐西蘭奧塔哥大學一項最新研究帶來新的答案。研究人員發現,當健康成人每天吃兩顆富含維生素C的黃金奇異果,連續八週後,血液與皮膚中的維生素C含量均明顯上升,並伴隨皮膚厚度增加及表皮更新加快。這項發現顯示,皮膚不只是從外面吸收保養品,也能有效地從血液中取得維生素C,支持膠原蛋白生成與細胞修復。奇異果,讓皮膚出現了什麼變化?這項研究由奧塔哥大學與德國研究團隊共同進行,刊登於《Journal of Inv


  • 艺术跨越山海 侨心连接中美——著名旅美艺术家王鑫生以艺术情怀践行新时代侨务使命

    【美南新聞·泉深】 近日,習近平總書記就新時代僑務工作作出重要指示,強調要“更好凝聚僑心僑力,引導廣大海外僑胞發揮獨特優勢,促進中外交流合作,爲中華民族偉大複興彙聚磅礴力量。”總書記的重要講話,充分肯定了海外僑胞在弘揚中華文化、促進中外文明交流互鑒中的重要作用,也爲新時代僑務工作指明了方向。數十年來,旅美國際藝術大師、藝術教育家王鑫生始終以畫筆爲橋、以藝術爲媒,在中美文化交流、國際藝術教育、公益慈善和曆史文化傳承等領域深耕不辍。他用藝術講述中國故事,以文化連接中美友誼,以人文精神關注時代與生命,成爲新時代海外僑胞踐行文化使命、促進文明交流互鑒的傑出代表。中國美術館永久收藏《爵士淚》


  • 市長惠特邁探訪民情

    深入社區傾聽民意 展現對亞裔社區的高度重視今天上午,休斯敦市長 John Whitmire(約翰・惠特邁) 蒞臨美南新聞集團訪問,親自走進社區,與社區領袖交流,傾聽民意,了解地方發展需求,充分展現他貼近民眾、重視基層的施政精神。對於市長親臨美南新聞集團,我們深感榮幸,也備受鼓舞。市長惠特邁此次到訪,不僅彰顯他務實親民的領導風格,更再次展現他對亞裔社區的高度重視。自就任以來,他積極推動族群融合,秉持唯才是用的施政理念,廣納各族裔優秀人才,先後任命十多位傑出的亞裔人士擔任市府重要職務,讓亞裔社區在市政建設中擁有更多參與機會,也充分體現休斯敦多元、包容的城市精神。多年來,美南新聞集團始終秉持「服務社區、連結政府、促進經濟、凝聚族群」的宗旨,致力於搭建政府與社區之間的溝通橋樑,推動文化交流、國際合作及經濟發展,積極為休斯敦的繁榮與進步貢獻力量。我們深信,唯有政府與民間攜手合作,才能共同建設一座更加繁榮、安全、和諧且充滿活力的國際大都市。休斯敦是全美最多元化的城市之一,而亞裔社區已成為推動城市經濟、文化及科技創新的重要力量。相信在市長惠特邁卓越的領導下,休斯敦將持續吸引更多人才與投資,創造更


  • 我們為共建 Smart 社區共同努力

    Southern News Group × AT&T 攜手打造智慧未來在數位科技快速發展的新時代,智慧社區(Smart Community)已成為城市發展的重要方向。美南新聞集團(Southern News Group)非常榮幸與全球通訊領導品牌 AT&T 建立策略合作夥伴關係,攜手政府機構、企業界、社區領袖及各界人士,共同推動智慧社區建設,為休士頓、德州乃至全美各地創造更智慧、更安全、更便利、更繁榮的生活與商業環境。我們相信,科技不僅能改變生活,更能提升社區競爭力。透過 AT&T 世界級的光纖網路、5G 無線通訊、雲端平台、人工智慧(AI)、物聯網(IoT)、智慧監控、智慧交通及智慧商業等先進技術,將協助企業加速數位轉型,提升營運效率,同時為居民提供更快速、更安全、更便利的生活服務。美南新聞集團將充分發揮四十多年深耕社區的影響力,結合旗下報紙、電視台、數位媒體及國際商業網絡,積極推廣智慧城市理念,建立企業合作平台,協助更多中小企業、商業中心、醫療機構、教育單位及社區組織加入智慧社區建設,共同分享科技發展所帶來的新商機。我們誠摯邀請更多企業、專業人士及社區夥伴加入這項具有歷史意義


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  • 養膚從餐桌開始,維生素C為膠原蛋白按下「啟動鍵」

    吃對了更年輕:真正的抗老,不只擦在臉上,更要吃進身體裡(美南新聞韋霓報導)許多人為了延緩皮膚老化,許多人願意購買含維生素C的精華液與乳霜,卻可能忽略了一個更基本的問題:每天吃進去的維生素C夠不夠?紐西蘭奧塔哥大學一項最新研究帶來新的答案。研究人員發現,當健康成人每天吃兩顆富含維生素C的黃金奇異果,連續八週後,血液與皮膚中的維生素C含量均明顯上升,並伴隨皮膚厚度增加及表皮更新加快。這項發現顯示,皮膚不只是從外面吸收保養品,也能有效地從血液中取得維生素C,支持膠原蛋白生成與細胞修復。奇異果,讓皮膚出現了什麼變化?這項研究由奧塔哥大學與德國研究團隊共同進行,刊登於《Journal of Inv



  • 黃帝內經的養眼智慧:養成守護視力、舒緩疲勞的日常習慣

    每天幾分鐘遠眺,讓眼睛重新「放鬆呼吸」(美南新聞韋霓報導) 智慧型手機、電腦與平板已成為現代人的生活必需品,但也讓眼睛長時間處於近距離用眼狀態。不少美國華裔上班族每天面對螢幕超過八小時,退休長者則常透過手機閱讀新聞、與家人視訊,久而久之容易出現眼睛乾澀、疲勞、視線模糊,甚至肩頸痠痛、頭痛等問題。其實,早在兩千多年前,《黃帝內經》便已提醒人們,眼睛健康與全身氣血、五臟六腑息息相關,而現代醫學研究也發現,適時將視線由近距離移向遠方,能幫助眼睛放鬆調節、降低視覺疲勞。每天只要花短短幾分鐘遠眺,或許就是最簡單、也最容易做到的護眼方法。《黃帝內經》如何看待眼睛?《黃帝內經》指出:「肝開竅於目」,意思是眼睛是肝氣的重要外在表現,而「五臟六腑之精氣皆上注於目」,則說明眼睛並非孤立器官,而是全身健康的一面鏡子。中醫認為,肝主藏血,血足則目明;腎藏精,精充則視力持久;脾胃負責氣血生成,若脾胃功能失調,眼睛也容易失去滋養。因此,養眼不能只靠眼藥水,而要從睡眠、飲食、情緒與生活節奏一起改


  • 如何吃水果,才能更穩定血糖?甜的水果不一定升糖快

    真正影響血糖的,不只是甜度,還有纖維、成熟度與吃法【美南新聞韋霓特稿】「水果這麼甜,糖尿病的人是不是不能吃?」、「龍眼、葡萄、香蕉會不會讓血糖飆高?」這些問題是許多人關心的話題。事實上,水果吃起來甜,不代表升糖指數(GI)一定高。近年營養醫學研究發現,決定血糖上升速度的因素很多,包括水果中的纖維、水分、酸度、成熟度及整體結構,而不只是甜味本身。換句話說,有些水果雖然很甜,卻不會讓血糖快速上升;反而有些甜味不明顯的水果,升糖速度可能更快。什麼是升糖指數?升糖指數(Glycemic Index,GI)是


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